Wildkräuter im Jahreslauf – 4-tlg. Jahreskurs

Beschreibung

An vier Terminen lernst du die für die Saison typischen Wildkräuter sicher zu bestimmen und im Alltag zu nutzen. Je nach Jahreszeit stehen unterschiedliche Pflanzen und Anwendungen im Fokus. Mit saisonalem Snack und ausführlichem PDF mit den besprochenen Pflanzen, ihren Merkmalen, etwaigen Verwechslungsgefahren sowie kulinarischen und heilsamen Rezepten nach jedem Termin. Nähere Informationen zum Kurs gibt es hier.

Termine 2026: jeweils Samstag von 10:00 – 14:00 Uhr (inkl. Pause)

Frühling: 21. März 2026
Sommer: 20. Juni 2026
Herbst: 19. September 2026
Winter: 19. Dezember 2026