Wildkräuter begegnen uns überall: am Wegesrand, im Garten, auf Wiesen oder im Park. Viele von ihnen gelten als „Unkraut“ – dabei sind die meisten nicht nur essbar, sondern auch gesund.
Mit ein wenig Übung wird jeder Spaziergang zur Entdeckungsreise und wer genauer hinschaut, findet überall essbares Grün. Die meisten Wildkräuter überraschen mit feinen Aromen und haben zugleich eine lange Tradition als Heilpflanze. Vieles von diesem alten Wissen und Nutzen ist heute leider kaum noch bekannt.
Wer gerne in die Welt der Wildkräuter hineinschnuppern möchte, ist bei der Wildkräuter entdecken Exkursion gut aufgehoben. Hier lernst Du einfach zu bestimmende Pflanzen und deren Verwendungsmöglichkeiten kennen.
Für alle, die mehr wollen, gibt es den Intensivkurs Wildkräuter im Jahreslauf in dem Du in vier Terminen lernst Wildkräuter sicher zu bestimmen und praktisch im Alltag zu nutzen.
Für mehr Informationen, einfach auf den Kurstitel klicken.